Proveremo a darvi un consiglio al giorno. Prodotti, specialità, posti, novità. Ci piacerebbe che ci aiutaste, suggerendoci quello che vi viene in mente. Oggi, grazie al nostro illustratore e cuoco Libero Gozzini, abbiamo provato la torta di ricotta al limone, al forno. Dovete assaggiarla. Dolce ma non troppo, leggermente fruttata, morbida ma consistente, assomiglia alla base di qualche cheesecake, ma è mille volte più buona.
