Nata a nel 1928, e dal 1959 gestita dalla famiglia di Giovanni, oggi chef insieme a Marco, la trattoria ha uno stile retrò non artefatto e accogliente: soffitti alti, pareti a righe, sala ampia ma sufficientemente silenziosa. La cucina, ottima, propone piatti tipici della tradizione milanese, dal risotto ai pistilli di zafferano alla cotoletta di vitello, particolarmente curati nella presentazione, e ricette più originali come i ravioli di ricotta di bufala, melone arrostito leggermente piccante e alici marinate o la scamerita di porcello alla piastra, mirtilli, melanzane e salsa agrodolce e molto altro. Sul sito trovate sempre il menu.
Orari di apertura (della cucina)
Lunedì/Venerdi: dalle 12.00 alle 14.15 e dalle 20.00 alle 22.30
Sabato: dalle 20.00 alle 22.30
www.trattoriadelnuovomacello.it
