Gualtiero Marchesi |

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THE GREAT ITALIAN

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La voce di Gualtiero Marchesi e le testimonianze dei tantissimi cuochi che hanno accompagnato la sua carriera, per ripercorrere attraverso immagini una vita intera. Questo il film distribuito da Twelve Entertainment dedicato a quello che ad oggi è il cuoco italiano più noto al mondo.  Si parte dagli anni '30, quelli dell’Albergo Mercato di Milano gestito dalla...

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IN THE MOOD FOR FOOD

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    In the Mood for Food - Politiche alimentari Metropolitane, Pensando alle generazioni future Una giornata da non perdere, quaranta relatori d'eccezione a confronto in un workshop unico, a Palazzo Isimbardi, ore 9.30, ricompensati dallo showcooking del Sindaco Beppe Sala a Palazzo Bovara, ore 13.30, che si cimenterà nella preparazione di un risotto, accompagnato da un maestro...

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