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Posts Tagged “community”

GENTE CHE ESSICA

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Grazie a un’attivissima comunità di facebook,  gente che essica – la community dell’essiccazione,  ha da poco preso forma un libro particolare, dedicato – come è facile intuire – all’essiccazione del cibo. Vi troverete più di 70 ricette per imparare a creare, conservare, risparmiare, non sprecare nulla e mangiare sano. Un mondo di gusti e colori tutto da scoprire,…

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FOOD, FARM, FOREST, COMMUNITY: IL DOPO EXPO IN ASIA

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    Forse sulla scia di Expo, forse per necessità oggettive dovute alla crescita della popolazione mondiale, molti paesi stanno affrontando con incontri e manifestazioni, temi legati a agricoltura e alimentazione. A Jakarta, gli scorsi 25 - 26 aprile, si è tenuto il 3° Forum del Commercio Responsabile dedicato a Cibo e Agricoltura. La manifestazione...

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FOOD COMMUNITY

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Cena "offline" per professionisti del settore Food e appassionati di tecnologia conosciutisi "online", pranzi take away preparati da sconosciuti, serate a casa di chef... Forse è solo un modo alternativo di conoscere nuove persone, forse è qualcosa di più. Perché la passione e la cultura del cibo stanno davvero disegnando l'esistenza di una nuova comunità....

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SITI E BLOG

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Sono tantissimi i siti che si occupano, in modi e con finalità diverse, di cibo. Siamo andati a guardarcene un po' e alcuni ci hanno incuriosito. Ve ne riproponiamo una manciata. Si tratta davvero solo di un piccolissimo elenco di partenza, che ogni tanto integreremo (e dateci suggerimenti anche voi), ma per dare un primo...

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