packaging |

Posts Tagged “packaging”

IL PACKAGING INTELLIGENTE

By |

Tutte le azioni dell’uomo provocano effetti sull’ambiente. Il consumo energetico, l’uso del suolo e delle acque, lo smaltimento dei rifiuti, e altre ancora, sono pratiche che, se mal gestite, ostacolano il rapporto equilibrato tra l’essere umano e il suo habitat.  Per non arrivare al punto di rottura, il primo passo è acquisire coscienza del problema….

Read more »

ANTONIO PIGA, PROFESSORE ASSOCIATO

By |

AREE DI INTERESSE Attività antiossidante, packaging, prodotti da forno, qualità degli alimenti, shelf life   LINEE DI RICERCA L'attività scientifica di Antonio Piga, dopo alcuni passati presso il CNR dove si è occupato di tematiche inerenti la tecnologia postraccolta di specie da frutto, si svolge all'interno della sezione di Scienze e Tecnologie Ambientali e Alimentari...

Read more »