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Posts Tagged “artigianale”

FLOWER BURGER E I COLORI DEI SORPRENDENTI PANINI VEG

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Rosso, anzi magenta, come certe ciliegie mature e lucide piene di succo, o come certi fiori fucsia carichi di quella particolare energia esplosiva della primavera o dell’estate. Azzurro, anzi cyan, colore spettacolare del cielo e del mare ma raro in campo alimentare perché nascosto nelle profondità dell’oceano,  nella linfa dell’alga spirulina. Giallo puro come il colore acido del...

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FRANCIACORTA IN BIANCO

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La Franciacorta, nota ai più per i vini, ospiterà anche quest'anno, per la XXI volta, la nota rassegna a tema latte e derivati. I formaggi - vaccini, caprini, erborinati, affumicati - provenienti da tutta Italia, costituiranno il cuore della manifestazione, che dedicherà però spazio, anche, a vini e birre artigianali.         Per maggiori informazioni, programma e biglietti:...

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BIRRAIO DELL’ANNO

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Dal 15 al 17 gennaio 2016 il teatro Obihall di Firenze ospiterà la settima edizione de "Il Birraio dell'Anno": tre giorni in cui degustare le proposte - ultra-selezionate - dei 25 migliori birrifici artigianali presenti sul nostro territorio (20 noti, 5 emergenti, novità di quest'anno), per un totale di 100 birre alla spina!          E non a stomaco...

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BEER MAKING KIT

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Luppolo, malto e acqua: la birra si fa in casa! Scopriamo i kit per produrre birra artigianale in casa: diversi gusti, sapori e profumi tra cui scegliere!  A sentir parlare Erica Shea e Stephen Valand del Brooklyn Brew Shop, fare la birra in casa è un gioco da ragazzi. Quello che serve, cereali di prima qualità: luppolo,...

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