È la prima birra per cani realizzata in Italia, in una lattina da 33 cl, analcolica, non gasata, proteica e vitaminica, senza additivi chimici.
Sembra uno scherzo: possibile che qualcuno si dedichi allo studio di una birra per cani? Possibile. Un’azienda veneta, la Da Pian, ha capito che, tra i sogni di un pastore tedesco (quello a 4 zampe) o di un golden retriever, c’è la bevuta di una birretta con il padrone. Vogliamo deludere i migliori amici dell’uomo? Ecco pronta Pawse, la prima birra per cani 100% italiana. La nazionalità della bevanda potrebbe in realtà non essere un atout, visto che i consumatori sono soprattutto di origine germanica o inglese (le razze più apprezzate nel nostro Paese non sono autoctone). Ma per ora i cani non sanno leggere.
Il nome “Pawse” è nato da un gioco di parole tra “paw” (zampa) e “pause” (pausa). Insomma, una bibita per un aperitivo che, dice l’azienda, sia un momento di relax per le persone e anche per gli accompagnatori pelosi. Confezionata in lattine d’alluminio da 33 cl, comode da stappare e versare, la bevanda si può abbinare alla normale “bionda” consumata dai padroni. Insomma “Beer for Two” dopo il più famoso “Tea for Two”, il duetto cantato nel musical No, No, Nanette che ha avuto fortuna nel corso del secolo scorso in numerose versioni, compresa una per bambini, inserita nell’album “The Chipmunks Sing with Children”. I Chipmunsk sono 3 scoiattoli cantanti tuttora in auge.
Come nasce l’idea
È un effetto collaterale della pandemia. Durante il lockdown, i cani sono stati per molti l’unica compagnia. In Italia, 3 milioni e mezzo di famiglie ne hanno acquistato uno durante o poco dopo il primo lockdown del 2020 (fonte: Coldiretti). Le adozioni di cani e gatti sono aumentate del 15% rispetto all’anno precedente (fonte: Enpa). Pensando al loro benessere, e a quanto avrebbero amato condividere una sosta festaiola al pub, è stato studiato da Alessandro Marcucci, titolare della Fidovet, azienda marchigiana esperta in produzione alimentare per animali, un liquido analcolico, non gasato, proteico e vitaminico, senza additivi chimici e con materie prime di altissima qualità. Tra gli ingredienti della Pawse, oltre all’acqua pastorizzata, ci sono fruttosio, miele e un pizzico di sale.
Racconta la famiglia Da Pian che i primi test hanno dato risultati entusiasmanti: i cani di famiglia sono stati i primi ad assaggiare la nuova bevanda e l’hanno apprezzata moltissimo. Avranno pensato al sapore, al pub o ai proventi in arrivo?
La redazione
