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Posts Tagged “start up”

COSA BOLLE NELLA PENTOLA DEL “RISTORANTE DEL FUTURO”

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Se un ingegnere nasce a Bra, è possibile che il cibo di qualità faccia parte del suo DNA e gli venga voglia, dopo poco che si è affacciato sul mondo del lavoro, di dare vita a una start-up che proprio di agroalimentare si occupi. L’idea di Ivan Aimo, oggi trentaduenne, è di creare un luogo…

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A MILANO L’INNOVAZIONE CULINARIA DELLA RUSSIA

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    L’acceleratore di start-up Mabuis, il primo incubatore in Russia nel settore dell’alimentazione, presenta le proprie attività e alcuni tra i progetti eccellenti supportati, proponendo una tasting experience in cui saranno protagonisti i cibi prodotti dalle start up Mabius, in particolare la versione russa del formaggio di capra fatto in casa, il porridge di...

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