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IL FERRO

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Se è vero che la carenza di una vitamina, o di un minerale, può portare a gravi conseguenze, è altrettanto vero che la nostra vita è in primo luogo legata all’ossigeno: lo inspiriamo più di 3.000 volte al giorno, lo trasportiamo e lo consumiamo grazie ai globuli rossi e all’emoglobina in essi contenuta. La parte…

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