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L’UVA: UN FRUTTO DI-VINO

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Diceva un pesco altero all’uva: “Oh, sciagurata, tu finirai calcata!” Gli fu risposto: “È vero; ma, all’uom che mi calpesta, fo’ poi girar la testa”         Lo scriveva Luigi Carrer nei primi decenni dell’800 per celebrare la magia di un frutto capace di regalare freschezza e soddisfazione al palato quando lo gustiamo…

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