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In queste ultime settimane, credo nessuno sia riuscito a schivare inviti, cene, con relativo esubero di calorie. E non c’è rivista o medico specialista che ora non raccomandi una dieta sana ed equilibrata, perché, si sa, “l’uomo è ciò che mangia”. Mangiar sano dunque, per salvaguardare la salute. Certo, finite le vacanze, ci metteremo tutti…