erbette |

Posts Tagged “erbette”

Z’MAKANÀ STUBU

By |

Qualcosa è celato. Vai a cercarlo. Vai e guarda dietro i monti. Qualcosa si è perduto dietro i monti. Vai! È perduto e aspetta te. Rudyard Kipling. Ecco, questo è esattamente lo spirito con cui ci porta in giro Chiara Caprettini, tra locali e ristoranti... "Se non vedessi che subito dopo Z'MAKANÀ c'è scritto STUBU, che avendo...

Read more »

TORTELLETTI D’ERBE ALLA LOMBARDA

By |

Un grande classico, che se vogliamo cucinare con le nostre mani ci prenderà un po' di tempo ma darà molta soddisfazione. Il gusto della pasta fresca fatta in casa, il ripieno realizzato scegliendo gli ingredienti uno a uno, daranno a questo primo piatto della tradizione lombarda il giusto sapore. Siete pronti? La nostra Terry Sàrcina,...

Read more »