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LE REGOLE D’ORO (E VERDI) PER UNA GRIGLIATA PERFETTA

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La regola aurea è sempre e comunque la scelta della qualità degli alimenti da grigliare, facendo attenzione alla loro preparazione. Tagli nobili di bovino come costate e filetto, braciole o costine di maiale, cosce o petto di pollo, insieme a salsicce, hamburger e spiedini sono i prodotti preferiti dagli italiani per le grigliate: oggi, grazie...

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CONOSCERE GLI ALIMENTI – L’ARANCIA

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La natura è davvero sorprendente! In ogni stagione regala alimenti in grado di supportare al meglio l’organismo con le loro qualità e caratteristiche nutritive e proprio nel periodo in cui si è più esposti a virus, smog e malanni di ogni genere, ha predisposto per noi delle impareggiabili guardie del corpo: le arance, buone e...

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