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VEGAN STREET FOOD

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 Negli ultimi anni il cibo di strada si è conquistato ampio spazio all'interno dell'offerta gastronomica, grazie al suo approccio informale e al suo legame col territorio e con le culture alimentari dei diversi luoghi...Questo libro particolare affronta il tema da una  prospettiva inedita, quella vegan. Un volume almeno particolare che ci propone ricette sicuramente poco...

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