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SORBETTI

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Non tutti hanno la gelatiera ma, se si possiedono un buon frullatore e vaschette da freezer di alluminio, con divisori per i cubetti, il gioco è fatto. Ciò che, nel settore “gelati fatti in casa”, riesce meglio sono i sorbetti che, anche da un punto di vista storico, hanno preceduto di gran lunga i classici gelati…

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