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MENO SONNO, PIÙ JUNK FOOD

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«La scoperta», come scrive Miriam Cesta per il sole24ore, «è di un gruppo di studiosi del St. Luke's-Roosevelt Hospital Center e della Columbia University (New York, Usa) che hanno appurato che, durante i periodi di privazione di sonno, alla vista di alimenti grassi, fritti e saporiti si attivano nel cervello dei centri di ricompensa che...

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