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PANE NOSTRO

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Vent'anni di lavoro che danno vita a un libro. Vent'anni di lavoro perché il pane abbraccia l'intera storia dell'umanità: dal giorno in cui i nostri antenati si sono stupiti per la simmetria dei chicchi sulla spiga, ad oggi, quando miliardi di esseri umani che soffrono la fame ne sognano un boccone, mentre altri lo lo...

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