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Umberto Veronesi ritiene che digiunare per alcune ore al giorno e per un giorno alla settimana permetta di mantenersi in salute e prevenire alcune malattie. Nelle "Ricette della dieta del digiuno" Marco Bianchi, con la consulenza scientifica di Maria Giovanna Luini, ha deciso di provare a cucinare seguendo le indicazioni del Professore, dimostrandoci come si...