Posts Tagged “salmone”
Anche l'edizione di Identità Golose 2016 muove passi particolari. Quest'anno si parla della: “forza della libertà”, libertà di espressione e di creatività che sono alla base del lavoro di uno chef e liberi si raggiunge l'Alaska.. L'ASMI (Alaska Seafood Marketing Institute), l’istituzione che si occupa di rappresentare e regolamentare il mondo della pesca in Alaska, presenterà nel...
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L'eredità di Expo, notizieexpo , eventi , pesce , Milano , chef , libertà , salmone , identità golose , Alaska , Seafood , blackcode , ikura , balene , pescherecci , Mico , Nigiri , alga
Da anni ormai collaboriamo con il Centro di Cultura Enogastronomica Altopalato, all'interno del quale vive una delle scuole di cucina più note di Milano. Se siete appassionati di salmone e non lo avete mai mangiato marinato, oppure siete curiosi di sperimentare una ricetta alternativa a quella che sempre usate, vi consigliamo di provare questa, ovvero...
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