Posts Tagged “risorse”

FESTA DELLE ERBE AROMATICHE, OFFICINALI E ANTICHE PIANTE

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POLIURETANO ALIMENTARE

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Sembra un ossimoro, e invece..Di che si tratta? Dell'introduzione dell'uso del poliuretano nell'industria alimentare. Si chiamerà poliuretano alimentare, e sarà un materiale molto versatile, leggero, facile da assemblare. Una novità assoluta, che porterà tanti vantaggi.         Innanzitutto un abbattimento di costi. La produzione di poliuretano, infatti, richiede un limitato impiego di risorse ed energie rispetto ad altri tipi...

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CONSUMO DI CARNE NEL MONDO E CLESSIDRA AMBIENTALE

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    La zootecnica o zootecnia  - la disciplina che si occupa della produzione, dell'allevamento e dello sfruttamento degli animali domestici - è uno dei principali fattori che determinano la disponibilità di risorse alimentari e idriche, l'inquinamento delle acque, l'uso delle terre, la deforestazione, la degradazione del suolo e le emissioni di gas serra. Negli ultimi 50 anni il...

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LA SETTIMANA EUROPEA

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    La sesta edizione della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti è appena iniziata (22 al 30 novembre 2014). Di che si tratta? Di parte di una più ampia campagna di comunicazione ambientale volta alla diffusione di consapevolezza e sensibilità nei confronti dell’uso delle nostre risorse ambientali. Scopo: ridurre la produzione dei rifiuti, imparando...

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POLITICHE DEL CIBO

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    Le politiche alimentari sono destinate a influenzare il funzionamento del complesso sistema dell'agricoltura e dell'alimentazione di ogni realtà locale e sovralocale, governativa o aziendale. I principali obiettivi di tali politiche, a livello internazionale, sono oggi: aumentare la produzione alimentare, ottimizzare l'uso delle risorse, proteggere i poveri dalla crisi. L'International Food Policy Research Institute...

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EATING PLANET 2012 – NUTRIRSI OGGI: UNA SFIDA PER L’UOMO E PER IL PIANETA

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Il Barilla Center for Food and Nutrition, con la collaborazione del Worldwatch Institute, ha dato forma al suo primo volume. Il testo, nell'ottica di rispondere ad alcune delle più sentite domande relative al tema risorse e nutrizione, si sofferma sui paradossi del sistema alimentare globale, il valore culturale del cibo, i trend di produzione e...

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PADIGLIONE SPAGNOLO

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    Il 5 febbraio gli obiettivi sono stati rivolti al padiglione spagnolo, immaginato come un complesso e articolato susseguirsi di spazi chiusi e aperti, che si svilupperà su una superficie di circa 2.000 metri quadrati privilegiando l’impiego di materiali riciclabili e a basso impatto ambientale. Il design, a partire da questo momento, è, come...

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