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L’UVA DA TAVOLA

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Bianca, rossa o nera, con o senza semi; ecco una piccola guida per conoscerla meglio. Regina indiscussa dei portafrutta di settembre è l’uva da tavola, di cui il nostro Bel Paese è il primo produttore al mondo e un grande consumatore. Alcune varietà derivanti dalla pianta di Vitis vinifera, la più diffusa in Italia e…

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