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Posts Tagged “prevenzione”

CIBO E COVID

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In tempi di pandemia la sicurezza alimentare è un tema di rilevante importanza che apre molti interrogativi. Può il virus sopravvivere sul cibo? E se sì, per quanto tempo? È possibile infettarsi ingerendo cibo contaminato? E bevendo acqua del rubinetto? Domande di drammatica attualità. Posto che non pare il momento ideale per alimentarsi di cibi crudi soprattutto…

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CONOSCERE GLI ALIMENTI – I BROCCOLI

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Apprezzati e utilizzati nelle cucine di mezzo mondo, i broccoli sono preziosi alleati della salute. Non solo saziano dando pochissime calorie, ma contengono anche una grande quantità di sostanze protettive, sono diuretici, leggermente lassativi, antianemici e ricostituenti. Insomma: una delizia per il palato e un toccasana per l'intero organismo.         Aiutano il...

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