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Posts Tagged “pranzo”

LA PAUSA PRANZO SU MISURA

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Secondo una recente indagine condotta da Nielsen, l’attenzione a un pasto salutare e bilanciato è sempre più una priorità per circa il 30% dei 13 milioni di italiani che lavorano. Un dato significativo che acquista ancor più valore nell’attuale momento storico, in cui la maggior parte dei lavoratori è coinvolta nello smart working; l’impegno professionale…

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QUADRE

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Oggi facciamo una digressione torinese, perché se passaste di lì, mi sentirei di consigliarvi vivamente di andare a mangiare alle Quadre. Noi ad esempio abbiamo fatto il tris di primi perché oltre ai ravioli rossi con gorgonzola e noci abbiamo dovuto mangiare per forza due volte le tagliatelle con ragù di salsiccia al porto e nocciole. Ottime....

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NOI E IL CIBO

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Le abitudini e i comportamenti alimentari sono condizionati da molte variabili (che comprendono aspetti, psicologici, relazionali, simbolici di gusto…) che sono elementi importanti perché i loro effetti incidono sul nostro stato di benessere. “L’animale si nutre – l’uomo mangia”. Potrebbe essere compreso in questa massima di Brillat Savarin, famoso politico e gastronomo francese nato nel 1755, il...

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LUNCHBOX

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Ila, casalinga che abita in un quartiere borghese indù di Mumbai, tutti i giorni prepara il pranzo al marito, lo impacchetta in un lunchbox e lo consegna a un fattorino, dabbawala, che glielo porterà. Per un errore però il suo pacchetto comincia ad essere recapitato ad un'altra persona, Saajan Thomas, uomo solitario che vive in un...

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PRANZO DI FERRAGOSTO

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Film iper romantico, nel senso di delicato, emotivamente coinvolgente, di un realismo tipico della migliore cinematografia italiana. Fa venire voglia di rivederlo ogni estate. Il protagonista, Gianni, si occupa a tempo pieno dell'anziana madre, una nobildonna decaduta e capricciosa, ogni tanto opprimente. Vivono insieme in un appartamento délabré nel centro di Roma, assillati da debiti. Nel bel...

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UN TOCCO DI ZENZERO

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Fanis, professore di astronomia ad Atene, in partenza per le vacanze, si ferma invece in città dal momento che il nonno, che non vede mai, lo avvisa di essere in arrivo, in visita. Il ragazzo decide così di organizzare un pranzo per lui e per i suoi amici, ma nonno Vassilis non arriva. L'episodio spinge...

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IL PRANZO DI BABETTE

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Vincitore dell'Oscar per miglior film straniero, il pranzo di Babette è un piccolo gioiello di delicata grazia e di sottile, seppur serena, malinconia. Babette Hersant, cuoca francese emigrata dopo aver visto uccidere marito e figlio, arriva stremata alla porta di due vecchie sorelle danesi,  figlie del pastore locale, che dedicano la vita ad attività di...

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LA GRANDE ABBUFFATA

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Film famosissimo, almeno in Italia e Francia, è probabilmente il più grande successo internazionale di Ferreri, è la pellicola del regista italiano che ha generato più scandalo. Cibo, eros, noia esistenziale, si fondono dando vita a un clima cinematografico allo stesso tempo attraente e inquietante. I protagonisti sono 4 amici, stanchi della vita inappagante che...

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