Posts Tagged “polpette”
Flint Lockwood ha una passione, quella per le invenzioni. Ma non ottiene mai i risultati sperati. Dopo i fallimenti giovanili, abitando su un'isola che ha come unica fonte di alimentazione le sardine, si decide a rimettersi alla prova, nel tentativo di realizzare un macchinario che trasformi l'acqua in cibo. Quando sta perdendo ogni speranza di...
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Ecco un'altra ricetta della tradizione lombarda, facile ed economica. I mondeghili altro non sono che delle polpette fatte utilizzando gli avanzi. Carne di arrosti, brasati o altre preparazioni precedenti, pane secco ammollato nel latte... Oltre a questo, solo grana e uovo. Ricetta buonissima e perfetta per liberarsi in modo utile di scarti che forse altrimenti...
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Tonde, schiacciate, di carne, pesce, formaggio o verdura, fritte, al forno, in umido, al vapore. Tutte diverse, ma allo stesso tempo simili, sono le polpette, piatto amatissimo nel nostro Paese e in tutto il mondo. Ogni nazione ha infatti le sue versioni di questa ricetta salva-tempo, antispreco, divertente e solitamente amata dai più piccoli (ecco...
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