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RISOTTO… PARTICOLARE!

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Molto spesso la cucina è creatività al servizio della semplicità, soprattutto quella italiana. Ci avventuriamo nella cucina di Particolare Milano e del suo chef, Andrea Cutilio. I prodotti sono attentamente selezionati: la carne proviene da allevamenti italiani ed etici, i partner della filiera agroalimentare sono scelti per la loro trasparenza e ci giungono spunti dall’Asia….

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