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Posts Tagged “olive”

MANUALE DEI CIBI FERMENTATI

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Se non mangiate o non sapete che sono (e che benefici abbiano) i cibi fermentati, oggi non siete nessuno (pare). Quindi, se avete voglia di scoprire qualcosa su uno dei temi più in voga tra i foodies, ecco che vi veniamo in aiuto. Con questo libro scoprirete e imparerete a preparare da soli molti cibi...

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SAPORI DI LAGO. CUCINA D’ACQUA DOLCE TRA ITALIA E SVIZZERA

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Non è solo un libro fotografico, e nemmeno un compendio di ricette. Dobbiamo immaginare di prendere un battello in cui la guida (bilingue italiano-inglese, come il volume) ci conduce tra Italia e Svizzera, illustrandoci le caratteristiche di queste perle d’acqua dolce e facendoci assaggiare le specialità locali. Partiamo dal Lago Maggiore, dove l’elegante Stresa, come una...

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SAPORI DI LAGO. CUCINA D’ACQUA DOLCE TRA ITALIA E SVIZZERA

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Sapori di lago. Cucina d’acqua dolce tra Italia e Svizzera – Lake Flavours. Cooking between Italy and Switzerland (Sime Books) non è solo un libro fotografico, e nemmeno un compendio di ricette. Dobbiamo immaginare di prendere un battello in cui la guida (bilingue italiano-inglese, come il volume) ci conduce tra Italia e Svizzera, illustrandoci le...

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