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OSTENGA ORGANICS

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Quando un articolo inizia con una citazione, ci arriva da Chiara (nordfoodovestest.com), e anche le foto sono sue! Ci porta a scoprire una realtà giovane e molto interessante, Ostenga Organics. Un'azienda nata con l'intento di preservare un 'antica varietà di mais bianco piemontese, a rischio di estinzione. Ma leggiamo Chiara. "Nel mondo nulla di grande...

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BUOSI

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Nordfoodovestest, di cui da poco siamo diventati fan e amici, da adesso in poi, ci porterà un po' in giro - come il nome fa intuire - per scoprire posti, locali e cibi degni di...assaggio. Partiamo da Torino, a due passi dalla fermata della metro Montegrappa, precisamente in via Angrogna 16. "Ci troviamo in un posto elegante e accogliente, magico e...

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