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CONOSCERE GLI ALIMENTI – LE CASTAGNE

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  Con l’arrivo dell’autunno l’organismo ha bisogno di una marcia in più per mantenere tonici il fisico e l’umore. Da questo punto di vista, la castagna, frutto principe di questa stagione, si rivela un aiuto perfetto. Le giornate si accorciano, l’umore si incupisce e… l’appetito aumenta. È la regola: man mano che procede l’autunno e il...

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