Posts Tagged “mangiar bene”
Forse il libro dedicato alla cucina italiana più famoso al mondo: l'Artusi (il cui titolo reale è: La scienza in cucina e l'arte di mangiare meglio). Definirlo un ricettario non è esatto e riduce il valore del testo. Le 790 ricette - raccolte dall'autore con paziente passione per anni e anni, e...