Posts Tagged “innovazione”

FOOD&SCIENCE FESTIVAL

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A Mantova, in giro per la città, sta per prendere vita la prima edizione di un evento, il cui obiettivo sarà raccontare lo straordinario e indissolubile legame tra cibo e scienza. I laboratori e i percorsi espositivi saranno ospitati nel Palazzo della Ragione, gli spettacoli e le lecture al Teatro Bibiena, le conferenze, gli incontri e i dibattiti alla...

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A2A, IN MY SECRET LIFE*

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  Di alcuni protagonisti della nostra vita – e spesso non dei più importanti – sappiamo tutto. Di altri – e spesso sono proprio quelli essenziali – in fondo sappiamo poco. Energia, luce, gas, acqua raggiungono le case di milioni di italiani grazie ad A2A. Ma forse non tutti sanno che oggi, in alcune delle...

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FUNCANJUICE

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    FUNCANJUICE è un consorzio di aziende e gruppi di ricerca europei appena creatosi al fine di presentare un progetto europeo nelle prossime calls Horizon2020, per promuovere processi e tecnologie realizzate in Italia nell'ottica della sostenibilità economica e ambientale e del recupero e valorizzazione degli scarti di lavorazione. In particolare, il progetto prevede la...

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I MENU CHE FANNO BENE

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Sappiamo tutti che basterebbero alcune attenzione per contribuire e ridurre, almeno idealmente, lo spreco di cibo e dare un segnale di interesse al problema della fame nel mondo: per esempio acquistare prodotti di stagione, diminuire il consumo di carne, riutilizzare gli avanzi. Seguendo queste regole elementari, persone note di radio e televisione e alcune tra...

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CHIMICA E FILIERA AGROALIMENTARE

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Sono molti i contributi che l'industria chimica offre al settore agro-alimentare. Chimica e alimentazione, mondi solo apparentemente lontani, sono unite da legami forti e di fondamentale importanza. Affronteremo, in modo organico - e attento a tutte le fasi del processo che porta un prodotto "dal campo al piatto" - i temi e gli argomenti che...

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COOPERAZIONE

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    Il bando 'Nutrire il Pianeta 2014' è dedicato all'agricoltura sostenibile, all'innovazione della filiera, alla valorizzazione delle tradizioni alimentari locali   Milano, 5 marzo 2014 - Comune di Milano, Regione Lombardia e Fondazione Cariplo insieme per sostenere i progetti di cooperazione internazionale. Si chiama ‘Nutrire il Pianeta 2014’ il nuovo bando, presentato stamani al...

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