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Posts Tagged “gourmet”

GANS BURGERLAND – IL FESTIVAL DELL’OCA

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Conosciamo tutti l'Oktoberfest, e se ci dovessero chiedere quali sagre autunnali mitteleuropee conosciamo, credo sarebbe la prima a venirci in mente. Ma ce n'è un'altra che varrebbe la pena di andare a scoprire, e in quanto a tradizione non è da meno! L'austriaca Gans Burgenland, in italiano "festival dell'oca". Da inizio ottobre fino a dicembre...

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MANGIARE DA CANI

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Ristoranti per cani, negozi gourmet per cani, ricette per cani, oltre a vestiti per cani, psicologi per cani... Visto che il mood è questo, un libro dobbiamo consigliarlo per forza. Eccolo. Si tratta di fatto di un ricettario - cinquantadue ricette originali oltre a quelle per le "occasioni speciali"- in cui troverete, come nei ricettari...

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CATERINA CUCINA E FARINA

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Toni minimalisti, ampia cucina a vista, atmosfera soft, in questo locale dal design pulito e curato anche nei particolari. Non l'abbiamo visto subito, perché...ci abbiamo cenato al buio, bendati, in una serata di analisi sensoriale organizzata dallo chef.  La proposta di piatti è ricchissima: si va dalle paste fresche, alla pizza, dagli hamburger ai salumi e formaggi....

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