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LA DIETA CHETOGENICA

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Il regime chetogenico è un protocollo alimentare basato su un basso apporto di carboidrati che possono venire sostituiti da un aumento delle proteine. Si parla di dieta iperproteica nel caso l’apporto di carboidrati non superi i 20-50 gr. al giorno e in compenso si aumentino le proteine; oppure di dieta iperlipidica se aumenta l’apporto di grassi….

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