Posts Tagged “futuro”

AGRICOLTURA E BIODIVERSITÀ – TRA GRANI ANTICHI E INDUSTRIA

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    (continua) Investire nelle varietà locali Un esempio noto a molti è quello costituito da Slow Food International, un’organizzazione internazionale no-profit con quartier generale in Piemonte, a Bra, il cui scopo è valorizzare la sapienza contadina locale, il recupero e la salvaguardia di piccole produzioni indigene in diverse parti del mondo minacciate dall'agricoltura industriale...

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AGRICOLTURA E BIODIVERSITÀ – SEMI E GENETICA

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    Una delle sfide più importanti dei nostri tempi è come fare a conservare e gestire in modo efficace la diversità genetica in campo agricolo e nella produzione di cibo, come proteggere questo capitale naturale che sostiene la prosperità economica e il benessere umano. L’Italia è il Paese europeo più ricco in biodiversità per...

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IN THE MOOD FOR FOOD

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    In the Mood for Food - Politiche alimentari Metropolitane, Pensando alle generazioni future Una giornata da non perdere, quaranta relatori d'eccezione a confronto in un workshop unico, a Palazzo Isimbardi, ore 9.30, ricompensati dallo showcooking del Sindaco Beppe Sala a Palazzo Bovara, ore 13.30, che si cimenterà nella preparazione di un risotto, accompagnato da un maestro...

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A2A, IN MY SECRET LIFE*

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  Di alcuni protagonisti della nostra vita – e spesso non dei più importanti – sappiamo tutto. Di altri – e spesso sono proprio quelli essenziali – in fondo sappiamo poco. Energia, luce, gas, acqua raggiungono le case di milioni di italiani grazie ad A2A. Ma forse non tutti sanno che oggi, in alcune delle...

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VERSO EXPO 2020, DUBAI

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    Dopo 6 mesi densissimi, almeno per noi milanesi che l'abbiamo vissuta da vicino, Expo Milano 2015 si è conclusa. Il testimone passa a Dubai 2020, prossima Esposizione Universale, che si svolgerà dal 20 ottobre 2020 al 10 aprile 2021. Il titolo “Unire le Menti, Creare il Futuro”. Dalla discussione sul futuro dell’alimentazione si...

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