Posts Tagged “eventi”

LA RIFORMA DELLA POLITICA AGRICOLA COMUNE

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Gli eventi dedicati al cibo in questi ultimi anni sono stati (e continuano ad essere) davvero tanti. E spesso è difficile scegliere a quali partecipare e a quali no, capire a priori quali varranno la pena di un passaggio e quali meno. Tra uno show cooking e una degustazione, questa volta vi invitiamo - convinti che...

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L’ALASKA A IDENTITÀ GOLOSE 2016

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Anche l'edizione di Identità Golose 2016 muove passi particolari. Quest'anno si parla della: “forza della libertà”, libertà di espressione e di creatività che sono alla base del lavoro di uno chef e liberi si raggiunge l'Alaska.. L'ASMI (Alaska Seafood Marketing Institute), l’istituzione che si occupa di  rappresentare e regolamentare il mondo della pesca in Alaska, presenterà nel...

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SALON DU CHOCOLAT

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Per la prima volta, il Salon du Chocolat, uno degli eventi più importanti dedicato al “cibo degli dei” approda in Italia, negli spazi del “The Mall” di Milano, zona Porta Nuova Varesine. I migliori cioccolatieri, chef e pasticceri presenteranno e illustreranno al pubblico ricette nelle quali sarà possibile scoprire i più azzeccati, ma anche inaspettati, usi del...

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LA CASCINA DI NATALE

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Riapre, dopo cinque mesi di lavori, l'Urban Center, lo spazio del Comune di Milano di Galleria Vittorio Emanuele, dedicato a convegni, incontri, dibatti, mostre e informazioni al pubblico, e torna ad accogliere le serate a tema organizzate da CiBi. L'11 dicembre daremo la possibilità a una cascina (Gaggioli) di  vendere in centro città i suoi prodotti natalizi,...

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