Elisa Bellavia |

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MAÎTRE E SOMMELIER, IL SOGNO DIVENTATO REALTÀ

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Figura fondamentale del ristorante di Vercelli Christian & Manuel Elisa Bellavia ci parla del suo cammino e dei suoi desideri. La sala è il suo palcoscenico, il luogo in cui, attraverso la sua innata capacità di accogliere e di raccontare menu e carta dei vini, può attrarre, guidare, soddisfare e convincere i tanti e diversi…

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