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Posts Tagged “curiosità”

APPUNTAMENTO CON SONIA PERONACI

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Dopo essersi avvicinata alla cucina nel ristorante del padre e aver coltivato la sua verve lavorando per il settore dell’intrattenimento, Sonia nel 2006 ha fondato con il compagno Francesco Lopes l’apprezzatissima raccolta di ricette Giallo Zafferano, dal quale si è allontanata nel 2015 per dedicarsi a nuove sfide professionali, diventando volto e promotrice del sito che…

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DIVERTIRSI CON IL CIBO

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Dalle pagine (online o cartacee) della nostra redazione non usciranno mai inviti a usare il cibo come gioco. È un bene troppo prezioso, soprattutto se pensiamo ai forti squilibri sulla sua distribuzione sul pianeta. Eppure il cibo è in grado di far divertire le persone, di regalare o strappare sorrisi. Proveremo a raccontarvi alcune curiosità…

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LA STORIA DI CIÒ CHE MANGIAMO

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Grazie a Renzo Pellati facciamo un bel viaggio nella storia del cibo, scoprendo aneddoti e informazioni tanto divertenti quanto interessanti. Leggiamo ad esempio che i maccheroni sono nati nel deserto africano, il risotto alla milanese ha origini arabe e la cotoletta alla milanese è milanese davvero e non è arrivata da Vienna. Un libro che...

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THE SAVOY COCKTAIL BOOK

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Ci avviciniamo all'estate e alla voglia di cocktail...E allora riscopriamo e vi proponiamo un libro storico: uno tra i primi volumi dedicati a vini, drink e cocktail! Scritto negli Anni 30, questo libro fa respirare tutto il fascino dell'epoca ripercorrendo l'invenzione di alcuni cocktail storici, svelando tantissime curiosità e aneddoti sui principali personaggi della cultura e dello spettacolo...

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SABOR BRASIL

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Per chi è alla continua ricerca di nuove ricette da sperimentare e sapori da testare, questo libro è perfetto. Pur essendo il Brasile un paese molto amato, la sua cucina arriva in Italia in modo semplificato: carne, riso e qualche cocktail. Ma è molto di più. Questo volume, un tuffo nella cucina brasiliana, con tante...

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L’ALMANACCO IN CUCINA: LE STAGIONI IN TAVOLA RACCONTATE ATTRAVERSO I PRODOTTI DELLA TERRA

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Gualtiero Marchesi e Fabiano Guatteri insieme per rispondere alle tante domande del consumatore di oggi, spesso disorientato davanti alla variegatissima offerta di prodotti, e in particolar modo di ogni tipo di frutta e verdura. Voci autorevoli che spiegano, ce ne fosse ancora bisogno, che aspettando il periodo di maturazione naturale dei coltivi, i benefici sono...

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IL GRANDE QUIZ DEL VINO

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A metà tra libro e gioco di società, un volume composto da cinquanta "carte quiz", per un totale di 150 domande, come si intuisce dal titolo tutte a tema vino, con risposte a scelta multipla e spiegazioni dettagliate sul retro. Un'occasione per mettersi alla prova da soli, a squadre o con un moderatore che pone...

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