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UN RISTORANTE CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE!

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Si chiama “Rub & Stub” ed è ristorante al mondo che offre ai suoi clienti piatti creati con…scarti di cibo! L’esperimento è stato messo a punto da un gruppo di volontari di Copenaghen che hanno creato un Menu pieno di alimenti che non vengono venduti dalle aziende. O perché sono prossimi alla data di scadenza, o...

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