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CIBO COLORATO PER “MANGIARE PULITO”

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L'influenza del colore sui nostri atteggiamenti, anche alimentari, studiata da un fotografo, l'americano Lawrie Brown. S'è dedicato anche al cibo, lavorando con alimenti "trattati" artificialmente. La serie fotografica che ha realizzato ad hoc serve ad analizzare come il colore può influenzare i nostri atteggiamenti e i comportamenti alimentari, oltre a sottolineare la quantità di coloranti...

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