Posts Tagged “celiaci”
Oggi facciamo una digressione torinese, perché se passaste di lì, mi sentirei di consigliarvi vivamente di andare a mangiare alle Quadre. Noi ad esempio abbiamo fatto il tris di primi perché oltre ai ravioli rossi con gorgonzola e noci abbiamo dovuto mangiare per forza due volte le tagliatelle con ragù di salsiccia al porto e nocciole. Ottime....
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A cambiare il mondo dell’alimentazione dei celiaci, infatti, d’ora in avanti ci pensa SglutinaTI, un progetto nato dall’idea di tre giovani lavoratori che si sono uniti per dare vita a questo progetto. Andrea, l’uomo dalle mille domande. Giuseppe il creativo. Michele il celiaco. L’avventura comincia dinanzi ad un bicchiere di birra, in un bar romano,...
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Ha aperto le porte il 7 novembre 2013 a Milano, in via Michele del Carso 13, Out of Gluten, il primo negozio/gastronomia totalmente dedicato a celiaci. Dal design nordico, bianco ed elegante, lo spazio produce e commercializza prodotti confezionati e freschi gluten free, concept pronto ad essere replicato in altre città italiane e europee. ...
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