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Posts Tagged “carne finta”

STORIE DI CACCIA E DI CUCINA

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Abbiamo avuto la fortuna, perché è davvero coinvolgente nella sua passione per il tema, di conoscere Michele Milani e vi suggeriamo di leggere questo libro. Vi troverete immersi in un mondo del quale - un po' per cultura del momento un po' per abitudini mutate - non si parla quasi mai e pochissimo si sa:...

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THANKSGIVING, C’È UNA NOVITÀ

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Il tradizionale tacchino ripieno al forno americano, servito su ogni tavola del paese il quarto giovedì di novembre, per il pranzo del Ringraziamento, sta imparando a volare. Volare via. Sembra infatti che l'aumento negli Stati Uniti dei fans di un’alimentazione vegana, e cioè  totalmente vegetale, stia trasformando il rituale di una delle feste più sentite...    ...

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