Posts Tagged “Bollate”
Ecco a voi il primo e unico ristorante in Italia realizzato all'interno di un carcere ma aperto al pubblico sia a mezzogiorno che di sera. Lo staff è composto dai detenuti del carcere di Bollate, guidati da uno chef e un maître professionisti, che permettono loro di imparare la lavorazione dei cibi e a voi, se ne sarete un giorno...
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locali, bar e ristoranticibo , ristorante , cucina , catering , pubblico , Bollate , carcere , galera , detenuti , staff , articolo 21 , riscatto , possibilità , cultura del lavoro , esperienza culinaria
Nelle regole di costruzione del sito espositivo era previsto che almeno l’80% dei materiali utilizzati fossero riciclabili e quindi effettivamente riutilizzati a fine evento. Secondo quanto riportato nel sito del TCI (Turing club italiano) questa è la situazione: STRUTTURE SVIZZERA Le quattro torri contenitore si sono in parte svuotate e prenderanno la strada dei quattro...
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