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Posts Tagged “autoproduzione”

CONNECTED BT COFFEE

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Quella del caffè è un'industria multi-miliardaria, ma la maggior parte dei coltivatori vive in condizioni di estrema povertà. Aaron Dennis, autore di questo documentario, per indagare e documentare la questione decide di seguire due nord americani che si occupano di torrefazione di caffè. Compie così un viaggio di più di 1000 miglia, che attraversa tutti i principali paesi...

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AUTOPRODUZIONI E ORTI URBANI

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    Lo si può fare, come è tradizione, sul proprio balcone, nel proprio giardino, nei campi, ma non solo: terreno "fertile", pronto ad essere trasformato in orto, si trova anche in città. A Milano, ad esempio, nelle zone del Parco Nord più vicine al tessuto urbano, sono state individuate 12 aree "idonee" alla trasformazione...

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BEER MAKING KIT

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Luppolo, malto e acqua: la birra si fa in casa! Scopriamo i kit per produrre birra artigianale in casa: diversi gusti, sapori e profumi tra cui scegliere!  A sentir parlare Erica Shea e Stephen Valand del Brooklyn Brew Shop, fare la birra in casa è un gioco da ragazzi. Quello che serve, cereali di prima qualità: luppolo,...

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