asl |

Posts Tagged “asl”

MANGIARE INSETTI IN ITALIA

By |

La notizia è questa: da venerdì si potranno acquistare insetti in due supermercati olandesi, mentre a Milano, giusto qualche giorno fa, come abbiamo riportato, una cena a base di insetti è stata interrotta dall'arrivo della ASL. Come mai? Vittorio Bava, dell'azienda Diptera Feeds, scrive che chi si occupa di insect-as-food in Italia gli ha spiegato che per servire insetti...

Read more »

BLITZ NEL LOCALE, SEQUESTRATI CINQUANTA CHILI DI INSETTI

By |

Si erano presentati in molti per il «Crunch...menu con insetti» nel locale milanese (la Sidreria ndr). Piatto forte il budino al cioccolato con menta e scorpioni, ultima portata, dopo le polpettine di riso nero e vermi, la focaccia con provola e grilli, l’insalata di mele e insetti misti. I commensali hanno fatto in tempo soltanto...

Read more »

L’ACQUA PUBBLICA

By |

La qualità dell'acqua pubblica Secondo un’indagine Istat del 2011, nel 30% delle famiglie italiane uno o più componenti dichiarano di non fidarsi dell’acqua del rubinetto. Per quanto riguarda il territorio lombardo, si tratta di  preoccupazioni in linea di massima infondate: la ASL di Milano ha pubblicato le analisi svolte nel 2010 sugli acquedotti del capoluogo...

Read more »