arte |

Posts Tagged “arte”

2000 ANNI DI CUCINA E 33 INTERPRETI D’ECCEZIONE

By |

A Stupinigi sono in mostra i grandi protagonisti della cucina italiana. Anzi, più precisamente i Re e le Regine di questo mondo poliedrico e sempre in continua trasformazione, che mette di fronte prima ai nostri occhi e poi al nostro palato manifestazioni multisensoriali di eccellente qualità.          La mostra Regine & Re...

Read more »

PLIN & TAJARIN. QUANDO UN PRANZO RENDE FELICI

By |

"La sensazione è proprio quella di essere in un’altra città. Che poi se mi chiedessero quale, nemmeno saprei rispondere. Lì per lì forse Zurigo, ma poi se mi volto mi viene in mente il venditore di gabbiani fatti con le cozze del paesino vicino a Lisbona. Per non parlare di quel mercato dell’antiquariato di Sommières, affacciato...

Read more »

I LUNEDÌ DELL’ARTE – EAT ART

By |

I grandi maestri della cucina italiana sono pronti a svelare le ispirazioni artistiche che hanno contribuito a creare alcuni dei loro piatti più famosi. (Il Dripping di pesce di Marchesi, il Camouflage di Bottura, omaggio a Picasso, la panna cotta alla Matisse di Crippa, i piatti riflessi negli specchi di Michelangelo Pistoletto di Matteo Baronetto). A partrire...

Read more »

IL CIBO RAFFIGURATO

By |

Attraverso le rappresentazioni artistiche possiamo ricostruire abitudini alimentari e simbologie legate al cibo nelle diverse epoche storiche. Il lavoro di Leonardo da Vinci al famoso affresco de l’Ultima Cena durò due anni e nove mesi con centinaia di schizzi preparatori, dedicati non ai commensali, ma alle vivande che dovevano comparire sulla lunga tavola.       ...

Read more »

LE TESTE COMPOSTE DELL’ARCIMBOLDO

By |

Uno dei pittori cinquecenteschi più noti e particolari della storia dell’arte è certamente il milanese Giuseppe Arcimboldo, meglio noto come l'Arcimboldi. Esponente del Manierismo, si dedicò con bizzaria e creatività all’elaborazione di ritratti e busti – le cosiddette “Teste composte” - realizzati combinando tra loro vegetali e animali, elementi che riteneva di volta in volta...

Read more »

JIRO E L’ARTE DEL SUSHI

By |

Osservare gli anziani che lavorano, quale che sia l'attività, con dedizione e competenza profonde, credo sia una delle cose più affascinanti che esistono. Permette di intravedere e scoprire tradizioni, storie, cultura materiale che stiamo perdendo e anche di rallentare e immergersi in un ritmo lento. Jiro, che ha ormai 85 anni, non sembra affaticato dall’età: lavora...

Read more »

FIOCCHI DI GELATO

By |

Avete mai pensato ad un’attrazione da luna park in cui mangiare gelato senza limiti? Se pensate sia una cosa impossibile, vi sbagliate perché Miss Cakehead, un’artista-pasticcere di Londra, ha ideato uno spazio in cui piovono fiocchi di gelato. La neve di gelato è stata ideata per celebrare ironicamente il clima inglese, dalle piogge frequenti e...

Read more »