altopalato |

Posts Tagged “altopalato”

DOLCE DI PANDORO CON SEMIFREDDO AL TORRONE E GIANDUIA

By |

Il bello delle ricette e preparazioni di Altopalato è quella classicità, perfezione e serietà che non le fa passare di moda e soprattutto, quando si realizzano come dovuto, danno un'enorme soddisfazione. Sono anche quel tanto desuete da essere la carta da giocare per una cena importante o speciale e stupire gli ospiti. Terry Sàrcina, che...

Read more »

PETTO DI CAPPONE FARCITO CON RADICCHIO ROSSO E CASTAGNE

By |

Come siete messi a secondi piatti? Il cappone lo cucinate spesso? Farcirlo è un'ottima soluzione e questa ricetta è, come tutte quelle proposte da Terry Sàrcina, molto curata e particolare. Se avete già realizzato qualche sua preparazione, sapete che non state solo per preparare un ottimo secondo piatto, ma seguire Terry vuol dire avvicinarsi al...

Read more »