albumi |

Posts Tagged “albumi”

TORTA DI ALBUMI E CACAO

By |

In cucina vi sono numerose preparazioni che richiedono l’uso di soli tuorli d’uovo, e per gli albumi avanzati in genere viene detto “da utilizzare per altre preparazioni”, fra le quali primeggiano le meringhe, ma esistono diverse ottime ricette inclusa quella che vi propongo qui: la torta di albumi e cacao, ideale per accompagnare il tè…

Read more »