STORIE DI CACCIA E DI CUCINA

Imparare qualcosa di nuovo in cucina, avvicinando un tema dibattuto come la caccia

 

 

Non è un libro di storie, ma ci sono 15 racconti. Non è un ricettario, ma ci sono 52 ricette, una per ogni domenica dell’anno. E c’è un perché.
Non è un libro fotografico, ma ci sono oltre 100 fotografie. In un mondo sempre più tecnologico, sempre più proiettato nel virtuale, ecco un libro che mette su carta due passioni concrete. Due grandi passioni che hanno radici nei primi anni ’70, quando le pernici, i fagiani e i germani passavano nelle mani della nonna per diventare arrosti straordinari.

Sinossi tratta dalla quarta di copertina

di Michele Milani, Davide Dutto e Marco Salzotto, ed. MICOM, Agazzano (PC) 2015

Articolo pubblicato il 10-10-2018
articoli correlati