PICI AL TARTUFO |

PICI AL TARTUFO

9.90

Pici al tartufo nero

 

 

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Descrizione

I tartufi King of Truffles, bianchi e neri, provengono dal Molise, terra incontaminata e, grazie a particolari caratteristiche chimico -fisiche del suolo, importante produttrice di questo fungo pregiato.

Sommo rappresentante dei prodotti dei boschi e dominatore incontrastato delle tavole e delle cucine migliori del mondo, poesia per i palati più raffinati e gli intenditori, il tartufo molisano merita di essere scoperto, in ragione della grande qualità che lo contraddistingue.

In questo caso vi proponiamo di assaggiare il tartufo sotto forma di pasta. Una pasta fatta a mano tipica delle regioni centrali del nostro Paese: i pici. 

Ideale abbinarli con il tartufo fresco, con il burro a base di tartufo nero King of Truffles, con Perle al tartufo nero.  

Ingredienti: semola di grano duro, funghi champignon (Agaricus Bisporus), tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt) 1%, aroma.

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.250 kg