Descrizione
I tartufi King of Truffles, bianchi e neri, provengono dal Molise, terra incontaminata e, grazie a particolari caratteristiche chimico -fisiche del suolo, importante produttrice di questo fungo pregiato.
Sommo rappresentante dei prodotti dei boschi e dominatore incontrastato delle tavole e delle cucine migliori del mondo, poesia per i palati più raffinati e gli intenditori, il tartufo molisano merita di essere scoperto, in ragione della grande qualità che lo contraddistingue.
Le perle qui proposte non sono altro che lamelle di tartufo nero estivo, lavato, tagliato e confezionato, appena raccolto. Il prodotto non contiene né conservanti né coloranti e è ideale come ingrediente principale di antipasti, su omelettes, piatti di pasta, risotti, carni bianche e insalate.
Ingredienti: tartufo nero estivo (tuber aestivum Vitt.) 70%, olio d’oliva, sale, aroma.
