LA CUCINA DI BAHIA, OVVERO IL LIBRO DI CUCINA DI PEDRO ARCHANJO E LE MERENDE DI DONA FLOR

Lavorando alle opere del padre, intrise di cucina e cibo, Paloma Amado ha deciso di dare forma a questo volume. Un libro che con intelligenza e leggerezza coniuga letteratura e gastronomia, facendoci ripercorre attraverso quest’ottica particolare pagine e pagine di romanzi e racconti del grande scrittore brasiliano.

 

 

 

 

di Jorge Amado e Paloma Jorge Amado, ed. Einaudi, Torino 1998

 

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